จะพามารู้จักอาหารประเทศพม่า

                           วันนี้จะพามารู้จักอาหารประเทศ พม่า กันนะคับ

เปิดมาก็น้ำลายไหลเลย เพราะวันนี้ มัชรูมทราเวล จะพาไปรู้จักของอร่อยกันที่…ประเทศพม่า กับ อาหารพม่าพื้นเมือง ไปเที่ยวพม่าทั้งที ก็ต้องเข้าถึงวัฒนธรรมอาหารการกินของพม่าด้วยจริงไหมล่ะ ซึ่ง อาหารพม่าพื้นเมืองนั้น บางอย่างก็หน้าตาละม้ายคล้ายอาหารไทยบ้านเรา ไปดูกันดีกว่าค่ะว่า 8 เมนู อาหารพม่า ยอดนิยมนั้น จะน่ารับประทานขนาดไหน

Tea Shop Meal

อาหารพม่า ที่ชาวพม่านิยมทานเล่นเป็นของว่าง เมนูนี้เราสามารถหาทานได้ง่ายๆ ภายในร้านน้ำชา เพราะคนพม่าเขาไม่นิยมดื่มกาแฟเหมือนบ้านเรา แต่จะนิยมการดื่มชาซึ่งได้รับวัฒนธรรมมาจากชาวอังกฤษ ดังนั้นช่วงบ่ายแก่ๆ ของแต่ละวัน ร้านน้ำชาจะเต็มไปด้วยชาวพม่าที่มาดื่มชาและทานอาหารทานเล่นไปพร้อมๆ กับอัพเดทข่าวสารบ้านเมือง สารทุกข์ดิบกัน เมนูนี้เป็นจานหลักของร้านน้ำชาที่พม่าเลยล่ะ

Tea Leaf Salad

อาหารพม่าที่ชาวพม่านิยมทานกันทุกคนก็คือ สลัด ซึ่งเป็นเมนูทานเล่นประจำชาติเลยก็ว่าได้ รสชาดจะแตกต่างจากสลัดทั่วไปคือจะออกเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ ขมนิดๆ จากใบชาหมัก ผสมผสานกับส่วนผสมอื่นๆ อย่างกะหล่ำปลีหั่นฝอย มะเขือเทศหั่น ถั่วลิสง และถั่วลันเตา เป็นต้น บางที่จะปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก พริกป่น น้ำปลา กระเทียมสับ ฯลฯ นอกจากจะนิยมทานเป็นอาหารว่างแล้ว ยังนิยมทานเป็นกับข้าวกันด้วย สามารถหาทานได้ทั่วไปตามข้างทางหรือร้านอาหาร

Curry

อาหารพม่าอีกหนึ่งเมนูที่หาทานได้ไม่ยาก แถมน่าจะถูกปากคนไทยหลายๆ คน เพราะรสชาดก็จะคล้ายๆ กับของบ้านเรา นั่นก็คือ แกงกะหรี่พม่า ซึ่งมีให้เลือกทั้งกะหรี่หมู กะหรี่ปลา กะหรี่กุ้ง กะหรี่วัว กะหรี่แกะยังมีเลยนะจ๊ะ ..ไม่ธรรมดา โดยจะเสิร์ฟพร้อมกับข้าว สลัด ผักทอดจานเล็กๆ น้ำซุป รวมถึงผักสดและสมุนไพรถาดใหญ่ให้กินแก้เลี่ยนได้ไม่อั้นอีกด้วยนะ

และอื่นๆอีกมากมาย